Как хранить мёд дома: банка, температура, сроки
Где хранить мёд, в какой посуде и сколько он может стоять без потери качества.
Коротко
Стекло или пищевой пластик, плотная крышка, темнота, от 5 до 20 °C. Не храните мёд рядом с плитой, на солнечном подоконнике и рядом с пахучими продуктами — он впитывает запахи и влагу.
Холодильник подходит, но мёд там быстрее загустеет. Срок по ГОСТу — до 2 лет, на деле зрелый мёд стоит годами, медленно темнея.