Какой мёд лучше: майский, гречишный или разнотравье
Сравнение популярных сортов мёда средней полосы: вкус, цвет, кристаллизация, для чего какой выбрать.
Лучшего мёда нет — есть ваш
Польза у разных сортов похожая: главное, чтобы мёд был зрелым и не перегретым. Различаются они вкусом и характером. Гречишный — тёмный, терпкий, в нём больше минералов. Разнотравье — мягкий универсальный мёд на каждый день. Майский — самый нежный и редкий. Кипрейный — белый и кремовый, без резкости.
Как выбрать
Если не знаете, что любите, берите набор: в формате «Медовый год» вы попробуете четыре сорта за сезон и к осени точно найдёте свой.